Рейтинг@Mail.ru

Рецепты вкусной и полезной пищи

Крабово-сырный салат шариками

krabovosytniy_salat_sharikami

Вначале необходимо отварить яйца в течение 10 минут с момента закипания. Затем охладить их, залив холодной водой.

Что касается крабовых палочек, то их нужно натереть на мелкой терке, оставив одну палочку оставить для украшения блюда.

Сыр, терпеливо натираем на мелкой терке.

Яйца так же натираем на мелкой терке.

В салатник кладем сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавляем 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, предварительно выдавленный через чеснокодавилку. Перемешиваем все в однородную массу, а далее из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Полученные шарики необходимо обвалять в оставшейся крабовой стружке.

Выкладываем готовые шарики на тарелку, по желанию украсив порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Всем приятного аппетита!

Ингредиенты для Крабово-сырный салат шариками на 4 порции:

Крабовые палочки 200 г.

Сыр 100 г.

Чеснок 1 зубчик

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез по вкусу


Автор: Админ    Метки: , ,

Обсуждение закрыто.