Рейтинг@Mail.ru

Рецепты вкусной и полезной пищи

Несложная домашняя пицца

neslojnaya-domashnaya-picca

Используя глубокую посуду, например глубокую миску, смешав муку с солью, добавить предварительно разведя в воде дрожжи, замесите тесто. Консистенцию теста, для несложной домашней пиццы, регулируем добавлением воды, если оно слишком тугое, либо добавлением муки, если оно получилось слишком жидким.

Выложив приготовленное тесто на заранее усыпанный мукой стол, месим его до приобретения им гладкости и элластичности.

Далее, выложите наше тесто в смазанную пластиковую посуду (напр. в миску), прикройте влажным полотенцем (можно пищевой пленкой) и оставьте его в теплом месте часика на два. В результате этого, тесто должно увеличиться в размерах в два раза.

Приступаем к приготовлению несложной домашней пиццы. Многие любят не слишком толстые коржи. Из пропорций, приведенных в ингредиентах для этой несложной домашней пиццы, можно сделать три порции и при этом коржи будут средней толщины.

Раскатываем одну треть приготовленного теста и выкладываем на смазанный маслом круглый противень.

Далее, смазываем корж томатным соусом, либо можно так же использовать майонез. Раскладываем тоненькие ломтики колбаски и посыпьте натертым сыром. Ставим нашу пиццу в духовку, разогретую до двухсот градусов, и ждем, пока края слегка не подрумянятся. Обычно для этого необходимо около 15-20 минут.

Ингредиенты для несложной домашней пиццы:

Тесто для пиццы:

1.5 стакана теплой воды

10 г сухих активных дрожжей (3 ч.л.)

4-5 стаканов муки

1.5 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

Начинка для домашней пиццы:

300 г колбасы

сыр по вкусу

немного томатного соуса


Автор: Админ    Метки: ,

Обсуждение закрыто.